Promocja!

Pracownik Pomocniczy Obsługi Hotelowej

Już od: 199,00

Na publikację składa się 12 tematycznych podręczników, 8 skryptów oraz 22 materiałów video przygotowujących do pracy w zawodzie Pracownik Pomocniczy Obsługi Hotelowej. Każdy z podręczników zawiera:

  • wymagania wstępne oraz wykaz potrzebnych umiejętności w zawodzie Pracownik Pomocniczy Obsługi Hotelowej,
  • cele kształcenia, wykaz umiejętności, jakie można ukształtować podczas pracy z poradnikiem,
  • materiał nauczania, „pigułkę” wiadomości teoretycznych niezbędnych do opanowania
    treści jednostki modułowej,
  • zestaw pytań przydatny do sprawdzenia poziomu opanowania podanych treści,
  • ćwiczenia pomagające zweryfikować wiadomości teoretyczne oraz ukształtować umiejętności praktyczne,
  • sprawdzian osiągnięć, przykładowy zestaw zadań i pytań,
  • literaturę uzupełniającą.
UWAGA: Kupując licencje na szkołę, jednocześnie może korzystać z zasobów cała szkoła bez limitu. Wybierając opcję Osoba prywatna dostęp przydzielany jest tylko dla jednego użytkownika.
Wyczyść

Opis

Podręczniki zawodowe:

    1. Przestrzeganie przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej oraz ochrony środowiska
    2. Kształtowanie wizerunku pracownika pomocniczego obsługi hotelowej
    3. Charakteryzowanie działalności hotelarskiej
    4. Posługiwanie się sprzętem i urządzeniami do prac pomocniczych
    5. Wykonywanie prac porządkowych w pomieszczeniach hotelowych
    6. Gospodarowanie produktami spożywczymi
    7. Wykonywanie prac związanych z przygotowaniem surowców spożywczych
    8. Wykonywanie prac pomocniczych związanych z obsługą konsumenta
    9. Wykonywanie prac porządkowych w pomieszczeniach gastronomii hotelowej
    10. Obsługiwanie sprzętu i urządzeń do prac gospodarczych na terenie obiektu hotelowego
    11. Wykonywanie prac gospodarczych na terenie obiektu hotelowego
    12. Pielęgnowanie roślin pokojowych i terenów zieleni

Spis skryptów:

    1. Podstawy hotelarstwa – wiadomości wstępne
    2. Turystyczna baza noclegowa
    3. Standaryzacja i kategoryzacja obiektów hotelarskich
    4. Usługi hotelarskie
    5. Zarządzanie obiektem hotelarskim – struktura organizacyjna
    6. Część mieszkalna i wyposażenie techniczne obiektu hotelarskiego
    7. Zadania służby pięter
    8. Organizacja usług dodatkowych

Spis videocastów:

    1. Podstawy hotelarstwa
      – Wiadomości wstępne
      – Turystyczna baza noclegowa
      – Standaryzacja i kategoryzacja obiektów hotelarskich
      – Usługi hotelarskie
      – Zarządzanie obiektem hotelarskim – struktura organizacyjna
      – Część mieszkalna i wyposażenie techniczne obiektu hotelarskiego
      – Zadania służby pięter
      – Organizacja usług dodatkowych
    2. Działalność recepcji
      – Rola recepcji w obiekcie hotelarskim
      – Stanowiska pracy, zadania i obowiązki pracowników recepcji i służb parterowych
      – Rezerwacja usług hotelarskich
      – Czynności związane z cyklem obsługi gości w hotelu
      – Obsługa gości specjalnych
      – Kontakty interpersonalne w hotelu
      – Dokumentacja w recepcji
      – Rozliczanie kosztów pobytu gości w hotelu
    3. Usługi żywieniowe w hotelarstwie
      – Planowanie i organizowanie usług żywieniowych w obiekcie hotelarskim
      – Rodzaje śniadań w obiektach hotelarskich
      – Prace w obsłudze kelnerskiej gości
      – Karty menu w zakładzie gastronomicznym
      – Wyposażenie i sprzęt w sali konsumpcyjnej
      – Obsługa gości: rodzaje serwisów

Dodatkowe informacje

Typ licencji

Osoba prywatna, Szkoła (potrzebuję FV)

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Pracownik Pomocniczy Obsługi Hotelowej”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *