Kucharz Małej Gastronomii
Już od: 199,00zł
Na publikację składa się 16 tematycznych podręczników przygotowujących do pracy w zawodzie Kucharz Małej Gastronomii. Każdy z poradników zawiera:
- wymagania wstępne oraz wykaz potrzebnych umiejętności w zawodzie Kucharz Małej Gastronomii,
- cele kształcenia, wykaz umiejętności, jakie można ukształtować podczas pracy z poradnikiem,
- materiał nauczania, „pigułkę” wiadomości teoretycznych niezbędnych do opanowania
treści jednostki modułowej,
- zestaw pytań przydatny do sprawdzenia poziomu opanowania podanych treści,
- ćwiczenia pomagające zweryfikować wiadomości teoretyczne oraz ukształtować umiejętności praktyczne,
- sprawdzian osiągnięć, przykładowy zestaw zadań i pytań,
- literaturę uzupełniającą.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.